A Casa do Fogo cria experiências gastronômicas marcantes e atua como um impecável buffet de churrasco para eventos, atendendo casamentos, eventos corporativos e celebrações privadas em todo o estado de São Paulo, levando nosso buffet de churrasco a domicílio até você.
Unimos parrilla, pitsmoker, fogo de chão e gastronomia de fogo aberto em um serviço conduzido com rigor técnico, sensibilidade estética e execução impecável com as melhores carnes nobres.
Mais do que um buffet de churrasco, criamos uma experiência à altura da ocasião.
À frente da A Casa do Fogo, o Chef Fernando Costa imprime uma leitura contemporânea da gastronomia de fogo, combinando domínio técnico, sensibilidade de serviço e curadoria de experiência.
Seu trabalho reúne expertise em:
Cada evento é pensado com critério, ritmo e precisão. Do desenho do cardápio à execução ao vivo, tudo é conduzido para transformar serviço em presença e gastronomia em memória.
Seja um buffet de churrasco para festas grandiosas ou um buffet de churrasco em casa intimista, atendemos eventos que pedem mais do que um buffet: pedem presença, organização e uma experiência gastronômica capaz de marcar o ambiente, encantar os convidados e sustentar a importância da ocasião.
Projetos desenhados para momentos especiais, com gastronomia ao vivo, serviço fluido e presença cênica do fogo.
Lançamentos, encontros executivos, confraternizações e ativações com padrão de entrega compatível com marcas e empresas que valorizam imagem e experiência.
Cada operação é estruturada com análise de logística, fluxo de serviço, perfil dos convidados, cronograma e dimensionamento de equipe.
Nossos cardápios foram pensados para atender diferentes propostas de ocasião, sempre com o mesmo compromisso: excelência na execução, identidade autoral e impacto na experiência do convidado.
Experiências reais de quem já viveu a gastronomia de fogo da Casa do Fogo.
“Escolhemos o menu Signature para nosso evento e superou todas as expectativas. A seleção de carnes é excepcional e a variedade de preparações mostra o nível de conhecimento e experiência do chef. Tudo é feito com muito cuidado. A Casa do Fogo entrega muito mais que comida — entrega uma experiência.”
“O Festival do Fogo foi uma das experiências gastronômicas mais marcantes que já tivemos em eventos. A variedade impressiona: cortes nobres, preparações diferentes na brasa, defumados e acompanhamentos incríveis. Tudo executado com precisão e ritmo perfeito de serviço. Foi literalmente um espetáculo.”
“A paella do mar da Casa do Fogo é uma experiência gastronômica completa. A preparação ao vivo, o aroma dos frutos do mar e o cuidado na execução transformaram o evento em um espetáculo. Camarões, polvo, mexilhão e peixe no ponto perfeito, com um caldo extremamente saboroso. Foi um dos pontos mais comentados da festa.”
“Optamos pelo baião de carne de sol para um almoço especial em família e foi sensacional. A carne extremamente macia, o tempero equilibrado e a cremosidade do baião estavam impecáveis. É aquele tipo de prato que traz conforto, mas com um nível de execução de restaurante de alto padrão. A equipe é muito profissional.”
“Contratamos o cardápio de hambúrguer premium Angus para um evento corporativo e foi simplesmente impecável. A qualidade da carne é absurda, ponto perfeito, pão incrível e combinações muito bem pensadas. Dá para perceber o cuidado técnico e a experiência do chef em cada detalhe.”
“Os Clássicos do Fogo impressionam pela qualidade das carnes e preparo impecável. Um churrasco premium que encantou a todos.”
Clássicos do Fogo“O Essencial do Fogo entrega exatamente o que promete: churrasco de alto nível e um serviço extremamente organizado.”
Essencial do Fogo“Traz a essência do verdadeiro churrasco. Sabor marcante da brasa, carnes perfeitas e uma experiência autêntica.”
Raiz do Fogo“Perfeito para o nosso evento. Muita variedade, carnes excelentes e uma equipe muito profissional.”
Casa Cheia“Faz jus ao nome. Cortes de altíssima qualidade e preparo impecável em todos os detalhes.”
Seleção da Casa“Experiência incrível para quem gosta de churrasco premium. Defumados e brasa em perfeita harmonia.”
Smoke & Fire Prime“Preparada ao vivo, foi um espetáculo. Sabor incrível e uma apresentação que impressionou os convidados.”
Paella Valenciana“Foi um dos grandes destaques do evento. Muito saborosa e preparada com técnica impecável.”
Paella Caipira“Surpreendeu até quem não é vegetariano. Muito saboroso e extremamente bem executado.”
Baião Veg“Estava sensacional. Cremoso, muito bem temperado e perfeito para um evento especial.”
Baião Tradicional“Delicioso e muito bem servido. Uma ótima opção para eventos com serviço rápido e qualidade.”
Hambúrguer (120g)Cada evento exige uma leitura própria de formato, fluxo, cardápio e serviço. Preencha os dados abaixo e receba uma proposta personalizada, desenhada para o perfil da sua ocasião.
Atendemos todo o estado de São Paulo com estrutura própria, planejamento minucioso e execução à altura de eventos memoráveis.